Дистильована вода - це вода, яку очищають методом дистиляції. Під час цього процесу воду кип’ятять, перетворюють на пару, а потім конденсують назад у рідину. Більшість розчинених речовин при цьому залишаються в початковій ємності. Основні властивості дистильованої води:
- майже не містить мінералів (кальцію, магнію, натрію тощо)
- практично не містить солей, домішок і більшості мікроорганізмів
- має дуже низьку електропровідність порівняно зі звичайною водою
Її зазвичай використовують у побутових та медичних цілях, зволожувачі повітря та прасках для одягу, оскільки вона не містить мікробів і не спричиняє накопичення накипу. Чи можна її пити Дистильовану воду можна пити, але є важливі нюанси. Одноразове або короткочасне вживання не є шкідливим для здорової людини. Постійно пити лише дистильовану воду як єдине джерело рідини не рекомендується. Вона практично не містить мінералів (кальцію, магнію, натрію тощо), хоча основну частину цих речовин людина отримує саме з їжі, а не з води.
Варто знати, що дистильована вода чистіша за водопровідну або фільтровану. Ось як вони порівнюються:
- водопровідна вода: фільтрується для видалення осаду та обробляється хімікатами, щоб зробити її безпечною для пиття
- фільтрована вода: фільтрується для видалення певних хімічних речовин та покращення смаку
- очищена вода: оброблена для видалення всіх хімічних речовин та мікробів за допомогою дистиляції або зворотного осмосу
- праски - зменшує утворення накипу
- зволожувачі повітря - допомагає зменшити білий наліт від мінералів
- лабораторії та медичні заклади - для приготування розчинів, промивання обладнання
- домашня техніка - для деяких кавоварок, пароочисників та іншого обладнання, якщо це дозволено виробником