Дієтолог та нутриціолог Емі Браунштейн розповіла, що перекус персиками вдень може забезпечити необхідне паливо для підтримки стабільного рівня цукру в крові та запобігти післяобідньому спаду.
Персики містять вуглеводи, які організм розщеплює на глюкозу, яка потім використовується для вироблення енергії. На відміну від більш рафінованих джерел вуглеводів, таких як цукерки чи інші солодкі ласощі, персики містять клітковину, яка допомагає уповільнити засвоєння глюкози, забезпечуючи стабільніший рівень енергії.
Персики також містять натуральні цукри, клітковину, воду, вітаміни та поліфеноли. Це допомагає підтримувати стабільніший рівень цукру в крові та може впливати на вплив персиків на пильність та рівень енергії. Найкращий час для заряду енергією Найкращий час, щоб з'їсти персики для отримання енергії перед тренуванням - це протягом години після тренування. Персики на 89% складаються з води та містять 13 г вуглеводів, а також необхідні електроліти, такі як калій і магній. Вживання перекусу з приблизно 15 г вуглеводів протягом години перед тренуванням забезпечує необхідною енергією для силових тренувань. Початок тренування з достатньою кількістю рідини є ключем до запобігання зневодненню, яке може вплинути на результати тренувань та когнітивні функції. Вживання персика перед тренуванням може забезпечити майже 1/2 склянки рідини, що допоможе мінімізувати ймовірність зневоднення. Що містять персики Один середній жовтий персик містить такі поживні речовини: